A Gyümölcsök és praktikák a Tündérkertből beavatás. Meditációra invitáló képeskönyv, amely „kertembereket” akar belőlünk faragni. Mindemellett praktikusan forgatható kézikönyv azoknak, akik Kovács Gyula és Ambrus Lajos tudását a kertben és a konyhában ültetnék át a gyakorlatba.
5.000 Ft
Nyitra és Háromszék, Zala és Szilágyság, Mezőség és Alföld, Délvidék és Csallóköz – és mindaz, ami közte és „benne” van. Apró táj és sokféle hűség, sokféle ember. Kovács Gyula és családja bő tízhektáros göcseji kertje ezekről a tájgéniuszokról, speciális termőhelyekről beszél – almák, körték és más gyümölcsök gazdagságáról, a termőhelyek sokféleségéről s egy szívós, több évtizedes munkával létrehozott gyűjteményeskertről. Egy páratlan és lenyűgöző génbankról, amely mind méretében, mind faj- és fajtaszámában, minőségének mélységében, tájvariációiban Európa legjelesebb, leggazdagabb kertjei és génforrásai közé tartozik. A Tündérkert kialakítása során szerzett több évtizedes tapasztalat mind-mind benne van a kötetben, amely egyaránt hasznos kultúrtörténeti olvasmányként és praktikus kézikönyvként is.
Cím: Gyümölcsök és praktikák a Tündérkertből
Szerző: Ambrus Lajos – Kovács Gyula
Kiadó: Kortárs Könyvkiadó Kft.
Társkiadó: Petőfi Media Group
Oldalak száma: 120
Megjelenés: 2024
Borító: ragasztókötött
ISBN: 978-963-435-137-5
